安立打刃物

Anryu Knives

安立打刃物

5代目池田拓視

安立打刃物ロゴ

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代表作

Products

安立打刃物

5代目池田拓視

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代表

池田拓視

Takumi Ikeda　

伝統工芸士

Anryu Knives (since 1873)　5th generations

- Making varieties of double-bevel knives -

1st Hanzaburo Anryu　 Established in 1873

2nd Shimanosuke Anryu 1930 - 1947

3rd Shouri Anryu 1947 - 1981

4th Katsushige Anryu 1981 - 2020

5th Takumi Ikeda　　 2021 -

安立勝重
Katsushige Anryu

伝統工芸士

安立刃物製作所の四代目として、またタケフナイフビレッジ協同組合の創設メンバーとして、越前打刃物の発展に力を尽くす。彼の技術には、職人たちも一目置いており、国内外にファンが多い。令和3年に5代目が事業を継承した今も、精力的に働いている。

【受賞歴】

平成8年　伝統的工芸品優秀継承者に認定

平成14年　伝統工芸士に認定

平成22年　近畿経済産業局賞

平成25年　越前市政功労賞

平成27年　叙勲瑞宝単光章・伝統工芸業務功労を受賞

中里隆寛
Takahiro Nakazato
生年月日　1993.9.20

出身地　福井県越前市

野口航志朗
Koshiro Noguchi
生年月日　1999.11.27

出身地　静岡県駿東郡長泉町

2022.4　入社