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本多刃物

Honda Knives

​代表

本多  一義

Kazuyoshi Honda
​伝統工芸士

 

本多刃物 (創業1963年) 2代目

- 各種刃物の刃付、磨き仕上げ -

 

【履歴】
昭和17年3月27日 武生市(現・越前市 )末広町に父・一真、母・ふじえの長男として生まれる。
昭和33年    父に師事。各種
両刃包丁、そば切、すし切、中華、特殊包丁の研摩仕上げをする。
昭和46年10月    父の他界後、会社を引き継ぐ。
昭和61年4月     越前打刃物仕上げ組合理事長になる。(2年間)

平成9年10月     伝統的工芸優秀継承者表賞 受賞

平成13年          伝統工芸士に認定される。

​令和元年        福井県越前市市政功労賞 受章

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