施設紹介 | Takefu Knife Village

Takefu Knife Village
施設紹介

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タケフナイフビレッジ内には、3つの建物があります！

①新館(白い三角)

　・ショップ・オフィス・展示室・工房

②本館(灰色の円柱)

　・資料館・見学工房

③チャレンジ横丁

　・体験工房

1、新館

ショップ

ショップには、組合所属各社の製品やキッチン用品などが販売されており、いろんな商品を手に取って選んでいただけます。

川崎和男展示室

タケフナイフビレッジの草創期からご尽力いただいている世界的デザイナー川崎和男氏の作品が展示されています。

新館工房

本館では、大きな工房を上からしか見れませんが、ここでは職人の作業風景を同じ目線で、間近に見学することが出来ます。

2、本館

資料館

各種刃物、工場で実際に使われている道具、越前打刃物の歴史やこれまでの歩みをまとめたパネルなどが展示されています。

見学工房

組合所属各社が共同で作業する工房の中を、スロープ上から見下ろして見学出来る工房見学ルートが常時開放されています。

真柄十郎左衛門の大太刀

かつて、越前打刃物の祖・刀匠千代鶴国安が製作したとされる大太刀を復元した模造刀が展示されています。

3、チャレンジ横丁

ここは、各種体験教室を行う体験工房です。タケフナイフビレッジの体験教室は、全てのコースで越前打刃物の職人たちが直接お教えします！材料を赤めて叩く所から、研ぎ、柄付けまで、ほとんど全ての工程を体験出来る包丁教室や、1時間ほどで出来る団体様向けの教室もありますので、ぜひチェックしてみてください！

＊すべての教室は事前予約制です。

タケフナイフビレッジ協同組合

〒915-0031 福井県越前市余川町22-91

TEL: 0778-27-7120／FAX: 0778-27-7100

営業時間　9:00～17:00　年中無休 (年末年始を除く)

Takefu Knife Village Assn.
22-91, Yokawa-cho, Echizen-shi, Fukui, 9150031, JAPAN

TEL: +81-778-27-7120

OPEN: 9:00 - 17:00